餐厅生意欠好，就打折促销？一味的打折看似给主顾让利了，可是却容易让主顾忽略产物自己的品质，反而变得对价钱更敏感。红餐君认为，与其过多打折，不如在产物和服务上下功夫，造就转头客。许多餐饮老板常犯的一个错误就是：生意一欠好就想着打折促销，而不是深思自己是否做到位了。

红餐君从那些生意长盛不衰的餐饮品牌总结出一个纪律：生意好的餐厅靠的不是一味打折促销，而是造就了忠诚的转头客，拥有良好的口碑。如果餐厅能做到以下尺度的一半，相信你也一定会有许多转头客的。

小结服务无小事，往往都是体现在细节上。餐厅在提供优质服务的基础上，要充实调动种种促销手段，不停总结履历，在“软件服务”的灵活性上多思考，餐厅的整体服务才会有一个“质”的飞跃。当服务到位了，菜品出品稳定，那么不用促销打折，一样能吸引到转头客。

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